Deze namiddag zijn we samen met de kinderen van het 1ste en 2de leerjaar aan ons witloofproject begonnen. We leren over de teelt van witloof, van wortel tot krop. Dagelijks gaan we de evolutie bekijken van het groeiproces en na een maand zullen we onze eigen witloof kunnen oogsten.
Stap 1: Wortels heel goed bekijken en uitzoeken hoe ze geplant moeten worden.
Stap 2: Wortels schikken in een pot, mooi recht zodat ze flink kunnen groeien.
Stap 3: Water geven.
Stap 4: Onze potten zitten netjes onder kartonnen dozen, lekker in het donker, om zo te kunnen groeien.
Vervolg: Dagelijkse controle van het groeiproces en om de drie dagen het water verversen...
Opvolging:
Dag 1: we zien nog niet veel...
Dag 4 : de eerste witloofblaadjes steken hun kopjes op...
Dag 8: Alle wortels beginnen te groeien...
Dag 11: Wat een succes!
Dag 14: Wat waren we verbaasd... onze emmers en potten zijn bijna helemaal gevuld met witloof, en dit na slechts 2 weken.
Dag 22
Na 28 dagen kunnen we onze witloof oogsten. Wat een dikke kropjes zijn onze wortels geworden!
In totaal hebben we 15 kg witloof geoogst.
Alle kinderen van de 1ste graad hebben een hele dag gewerkt om de witloof te kuisen, wassen, snijden, ... en de juffen maakten er soep van! Deze soep werd verkocht op onze kerstmarkt.
Hebt u ook geproefd??
SMAKELIJK!!
Wat een goed idee om dit te doen, misschien zullen ze nu thuis ook wel witloof beginnen lusten! Heel leuk!
BeantwoordenVerwijderen